FESTİVALDE 1 TON KUZU CİĞERİ TÜKENDİ
GÜNDEMHatay’ın Kırıkhan İlçesi’nde bu yıl ikincisi düzenlenen Ciğer Festivali ve Bahar Şenliğinde 1 Ton Kuzu ciğeri tüketildi.
Kırıkhan Mesire Alanı'nda "Kırıkhan'a gel ciğerimi ye" sloganıyla gerçekleştirilen festivalde, 1 ton ciğer dağıtıldı.
Şişlerde pişirilen ciğerlerden tatmak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturdu. Festivalde çeşitli etkinlikler gerçekleştirildi.
BURADA ŞÖLEN VAR, BAYRAM VAR.
Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz, Gastronomi anlamında Dünya’nın 26’ncı büyük kenti olan Hatay’ın en önemli yerleşim yerlerinden bir tanesinin Kırıkhan olduğunu ifade etti.
Başkan Yavuz açıklamasının devamında, “Sofra kültürü anlamında Kırıkhan’a gel ciğerimi ye demekle bunun dışındaki o kadar çok yaklaşık 700’ e yakın bir yemek çeşidimiz var. Bu gün Kırıkhan’da bir festivalimiz var. Bunları ancak Kırıkhan’a gelerek lezzetine ve tadına varabilirsiniz. Binlerce genciğimiz, yetişkinimizin buluştuğu festival havasına dönüştü. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Buradan da bir daha söylüyorum, Kırıkhan’a gel ciğerimi ye. Yaklaşık 1 ton civarında esnafımız çevre diyarlardan ciğer stok etti. Bu gün de burada şölen var, bayram var. Herkes burada. Hatay, Kırıkhan senin içinde bir gül, sen onunla beraber güzelsin, o da seninle beraber güzel.” Dedi.
BİZİM FARKIMIZ SUNUM ŞEKLİMİZ
Kasaplar, Lokantacılar, Kebapçılar Odası Başkanı Ali Çaydan da, festivalde 1 ton kuzu ciğerinin tüketildiğini ifade ederek, “11 esnafımız stant açtı. Tüm esnaflarımız çok hareketli. Bir çok esnafımızda ciğerler tükenmek üzere. Tarviye yapacaklardır. Şanlıurfa, Diyarbakır ve Adana’ya nazaran burada ciğerlerimiz küçük doğranarak pişiriliyor. Bizim onlardan farkımız sunuş şekli.
Festivale AK Parti Hatay Milletvekilleri Hacı Bayram Türkoğu, Sabahat Özgürsoy Çelik, Hüseyin Şanverdi, AK Parti Hatay İl Başkanı Adem Yeşildal, Kırıkhan Belediye Başkanı Ayhan Yavuz ile ilçe belediye başkanları ve çok sayıda vatandaş katıldı.
İlginizi Çekebilir